HAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO

INGREDIENTES:

❖ 250g DE GRÃO DE BICO

❖ 1 CEBOLA MÉDIA

❖ 1 XÍCARA E MEIA DE FARINHA INTEGRAL DE ARROZ

❖ MEIA XÍCARA DE MOLHO DE SOJA

❖ SALSA E AFINS À GOSTO

❖ 1 COLHER DE CAFÉ DE CÚRCUMA

MODO DE PREPARO:

− Planeje esta receita com antecedência, pois o grão de bico precisa ficar demolho por no mínimo 8Hr antes de serem utilizados.

− Pós debulhar o grão de bico, leve ao liquidificador e triture o máximo que puder sem virar pasta.

− Leve a um refratário e acrescente todos os ingredientes.

− Molde-os e frite ou asse no forno até dourar.