LEITE DE LINHAÇA DOURADA

INGREDIENTES:

❖ 100g DE LINHAÇA

❖ 1 LITRO DE ÁGUA FILTRADA

MODO DE PREPARO:

− Em um recipiente de vidro cubra as sementes de linhaça com água filtrada e reserve.

− Deixe de molho no mínimo por 8 horas.

− Passado o tempo de hidratação, escorra a água o máximo possível e jogue fora.

− Enxague-as levemente com água filtrada com o auxílio de uma peneira retire o excesso de água.

− Coloque toda a linhaça no liquidificador juntamente com a água.

− Bata até o aspecto do liquido ficar brilhoso e com mínimo de sementes inteiras.

− Coe no voal e guarde em recipiente de vidro fechado com tampa.