RECEITA DE CREME DE LEITE DE CASTANHA

1. 100 g de macadâmias;

2. 100 g de castanha do Brasil (Pará).

3. Deixe de molho (hidratando) por 1 noite ou 8 horas;

4. Lave;

5. Bata no liquidificador com 350 ml de água filtrada;

6. Coar no voil.